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Ligeras y sabrosas, para tomar como acompañamiento o como plato principal.

 

Poke Bowl

Quinoa, aguacate, maíz, cebolla encurtida, wakame, salmón ahumado, salsa oriental y sésamo

 

ENSALADA ABRIL (TEMPLADA)

Escarola, chipirones, cherry, queso, cebolla crujiente, vinagreta de naranja y lima-limón

 

CapriCHosa

Lechuga, tomate, huevo, atún, cebolla y aceitunas

 

la iguana

Derrítete con nuestra deliciosa combinación de rúcula, tomate cherry y parmesano con vinagreta de miel y mostaza antigua

 

César

Lechuga iceberg, pollo, picatostes, parmesano, tomate cherry y salsa "césar"

 

ADRIÁTICA

Burrata, canónigos, jamón crujiente, tomate kumato, almendra picada, vinagreta de tomate y finas lonchas de berenjena asada

 

Mustang

Escarola, naranja, queso de cabra caramelizado, arándano y piña

 

ENSALADA IGGY

Espinaca, aguacate, vinagreta de miel y nueces, parmesano, cherry y lima

 

Todas nuestras ensaladas pueden ser sin gluten. Consulata a nuestros camareros/as

 

 

 

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